مواد لازم
پاستا با سس گوجه فرنگی خشک
۲
مواد اصلی
پاستا
فرمی
۳۰۰ گرم
گوجه فرنگی خشک شده
۱ پیمانه
روغن زیتون
۱/۴ پیمانه
ریحان
خردشده
۱ پیمانه
سیر
له شده
۴ حبه
پنیر
پارمیسان رنده شده
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
پاستا با سس گوجه فرنگی خشک
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدا پاستا را آماده کنید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. سپس پاستا را همراه با مقداری نمک داخل آن بریزید. صبر کنید تا پاستا نرم شود، بعد آن را در سبدی بریزید و کنار بگذارید.
۲
در این میان گوجهفرنگیهای خشک را همراه با روغن زیتون، ریحان، سیر، پنیر و مقداری نمک و فلفل داخل ظرف غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا به خورد هم بروند و خرد شوند. اگر مخلوط کردنشان سخت بود، مقداری از آب پاستا (حدود ۳-۲ قاشق سوپخوری) را داخل آن بریزید. احتیاجی نیست مخلوط به شکل پوره در بیاید. در حدی که کاملا با هم مخلوط شوند کافی است.
۳
پاستا را به قابلمه برگردانید و مخلوط گوجه را به آن اضافه کنید. به آرامی مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
۴
پاستا و سس را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید، روی آن را کمی روغن زیتون و مقداری پنیر پارمسان بریزید و سرو کنید.
سایر نکات
پاستا با سس گوجه فرنگی خشک
گوجهفرنگی خشک را از خشکبار فروشیهای معتبر تهیه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از پاستا با سس گوجه فرنگی خشک
سایر عکس های پاستا با سس گوجه فرنگی خشک
نظرات طرز تهیه
پاستا با سس گوجه فرنگی خشک
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

سس ایتالیایی گوجه خشک در روغن زیتون

پاستا با سس پستو گردو

پاستا با سس بادمجان

کوفته مرغ با سس گوجه فرنگی

پنه مرغ با سس آلفردو
